Misteri Kelopak Bawah Manggis: Cara Mengetahui Jumlah Isi Tanpa Membukanya

Manggis (Garcinia mangostana) memang layak menyandang gelar "Ratu Buah". Selain rasanya yang perpaduan sempurna antara manis dan asam yang menyegarkan, manggis memiliki keunikan yang tidak dimiliki oleh buah-buah tropis lainnya. 

Baca Juga:

• Jangan Sampai Salah! Cara Memasak Bayam agar Nutrisinya Tidak Terbuang
  
• Mengapa Kulit Salak Bersisik? Mengenal Proteksi Alami Buah Eksotis Indonesia
  
• Mengenal Jenis-Jenis Paranet, Investasi Cerdas untuk Perlindungan Kebun Jangka Panjang
  

Salah satu teka-teki paling menarik yang sering menjadi bahan taruhan atau sekadar permainan di meja makan adalah menebak berapa jumlah siung di dalam buah manggis sebelum kulitnya yang tebal itu dikupas.

Mungkin bagi sebagian orang, hal ini tampak seperti trik sulap atau sekadar keberuntungan. Namun, bagi mereka yang paham rahasia botani manggis, menebak isi buah ini sebenarnya adalah hal yang pasti. Rahasianya terletak pada bagian bawah buah, tepatnya pada pola berbentuk bunga atau kelopak kecil yang sering disebut sebagai "bunga kelopak".

Keajaiban Simetri Alam

Jika Anda membalikkan buah manggis, Anda akan menemukan struktur berbentuk kelopak yang menonjol di bagian pantat buah. Kelopak ini bukan sekadar hiasan atau sisa-sisa bunga yang mengering. Secara botani, jumlah helaian pada pola kelopak di bagian bawah tersebut selalu sama dengan jumlah siung atau daging buah yang ada di dalamnya.

Misalnya, jika Anda menghitung ada enam kelopak kecil di bagian bawah manggis, maka saat Anda membelahnya, Anda akan menemukan tepat enam siung daging buah di dalamnya. Tidak pernah meleset. Fenomena ini adalah salah satu bukti ketelitian simetri alam yang sangat konsisten.

Cara Praktis Memilih Manggis yang Sempurna

Mengetahui rahasia kelopak ini bukan hanya sekadar untuk pamer trik di depan teman, tetapi juga sangat berguna saat Anda berbelanja di pasar. Berikut adalah beberapa tips praktis memanfaatkan rahasia tersebut:

Pilih Jumlah Siung yang Banyak: Biasanya, manggis yang memiliki kelopak bawah berjumlah banyak (6 hingga 8 kelopak) cenderung memiliki siung yang ukurannya lebih kecil dan seragam. Keuntungannya? Siung yang kecil sering kali tidak memiliki biji yang keras di dalamnya, sehingga Anda bisa menikmati daging buahnya secara utuh tanpa terganggu.

Waspadai Siung yang Sedikit: Sebaliknya, jika kelopak bawah hanya berjumlah 4 atau 5, biasanya siung di dalamnya berukuran besar. Siung yang besar ini hampir pasti memiliki biji yang besar dan keras di tengahnya.

Tekan Perlahan: Selain melihat kelopak, pastikan kulit manggis terasa empuk saat ditekan perlahan. Jika kulitnya keras seperti batu, itu pertanda buah sudah terlalu lama disimpan atau terkena getah kuning di dalamnya yang membuatnya terasa pahit.

Mengapa Ini Terjadi?

Secara ilmiah, kelopak di bagian bawah buah manggis merupakan sisa dari stigma atau kepala putik bunga manggis. 

Setiap bagian dari kepala putik tersebut terhubung langsung dengan bakal biji yang berkembang menjadi siung buah. Karena manggis berkembang melalui proses apomiksis (pembentukan buah tanpa pembuahan), struktur awal dari bunga tetap terjaga secara konsisten hingga menjadi buah yang matang.

Kesimpulan

Misteri kelopak bawah manggis adalah pengingat betapa uniknya cara alam bekerja. Dengan hanya melihat bagian bawahnya, kita seolah diberikan "peta" atau "daftar isi" mengenai apa yang ada di dalam kulit tebal berwarna ungu tersebut. 

Jadi, pada kunjungan Anda berikutnya ke toko buah, jangan ragu untuk membalikkan buah manggis dan menghitung kelopaknya. Anda tidak hanya akan mendapatkan buah yang manis, tetapi juga kepuasan karena berhasil "melihat" isinya sebelum dibuka.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: