Bagaikan Darah: Mengenal Jamur Gigi Berdarah yang Tampak Seperti Film Horor

Jika Anda sedang berjalan-jalan di hutan pinus yang lembap di Amerika Utara atau Eropa dan tiba-tiba melihat gumpalan putih di atas tanah yang mengeluarkan cairan merah kental seperti darah segar, jangan buru-buru menelpon polisi.

Baca Juga:

Anda tidak sedang berada di lokasi syuting film horor atau menemukan sisa-sisa mangsa predator. Apa yang Anda lihat adalah Hydnellum peckii, sebuah spesies jamur unik yang lebih dikenal dengan nama Jamur Gigi Berdarah (Bleeding Tooth Fungus).

Penampilan yang Mengintimidasi

Hydnellum peckii adalah anggota dari genus jamur yang tidak memiliki insang di bagian bawah topinya, melainkan struktur menyerupai duri atau "gigi" kecil sebagai tempat keluarnya spora. Namun, bukan giginya yang membuat orang terpana, melainkan fenomena yang disebut gutasi.

Saat masih muda dan dalam masa pertumbuhan aktif, jamur ini mengeluarkan cairan berwarna merah cerah melalui pori-pori kecil di permukaan atasnya yang berwarna putih pucat. Cairan ini mengandung pigmen yang memiliki sifat mirip dengan antikoagulan (obat pengencer darah) yang disebut atromentin.

Kombinasi antara permukaan putih yang kenyal seperti marshmallow dan tetesan merah kental ini menciptakan pemandangan yang sangat mirip dengan pendarahan pada jaringan tubuh manusia.

Mengapa Jamur Ini "Berdarah"?

Secara ilmiah, cairan merah tersebut bukanlah darah, melainkan getah yang terdorong keluar karena tekanan akar yang tinggi selama proses penyerapan air dari tanah yang sangat lembap. Cairan ini tidak hanya berfungsi sebagai "limbah" metabolisme, tetapi juga mengandung senyawa antibakteri.

Meskipun terlihat mengerikan, bagi jamur ini, cairan tersebut adalah sistem pertahanan diri untuk mengusir predator atau mikroba pengganggu di lantai hutan yang kompetitif.

Cantik Tapi Pahit: Apakah Bisa Dimakan?

Melihat penampilannya yang unik, banyak orang bertanya-tanya: "Apakah rasanya semanis stroberi?" Jawabannya adalah tidak. Meskipun jamur gigi berdarah tidak dikategorikan sebagai jamur beracun yang mematikan, ia dianggap tidak layak konsumsi (inedible).

Alasannya sederhana: rasanya sangat amat pahit. Bahkan jika Anda mencoba mencicipi sedikit saja, rasa pahitnya akan tertinggal di lidah dalam waktu yang lama. Selain itu, tekstur jamur ini ketika dewasa menjadi sangat keras dan alot seperti kayu, sehingga secara kuliner tidak memiliki nilai jual sama sekali.

Peran Penting di Ekosistem

Di balik tampilannya yang seperti monster kecil, jamur ini adalah pahlawan bagi pepohonan di sekitarnya. Hydnellum peckii adalah jamur mikoriza, artinya ia menjalin hubungan simbiosis mutualisme dengan akar pohon pinus.

Jamur ini membantu pohon menyerap mineral dan nutrisi dari tanah dengan lebih efektif, sementara pohon memberikan gula hasil fotosintesis kepada jamur. Tanpa "si gigi berdarah" ini, banyak hutan pinus yang mungkin tidak akan tumbuh sehijau dan sekuat sekarang.

Kesimpulan

Jamur Gigi Berdarah adalah pengingat bahwa alam memiliki cara yang tak terduga dalam menunjukkan keindahannya. Ia menantang persepsi kita tentang estetika menggabungkan sesuatu yang tampak mengerikan dengan fungsi ekologis yang vital.

Bagi para pecinta fotografi alam atau penggemar botani, menemukan jamur ini di alam liar adalah sebuah keberuntungan, karena penampilannya yang "berdarah" hanya bertahan saat ia masih muda. Seiring bertambahnya usia, jamur ini akan berubah warna menjadi cokelat kusam dan kehilangan pesona horornya yang ikonik.

HUBUNGI KAMI