Rahasia Sehat dari Alam Buah Bael dan Segala Manfaatnya

Buah bael, atau dikenal juga sebagai wood apple , mungkin belum begitu populer di Indonesia, namun di India dan beberapa negara Asia Selatan, buah ini telah lama digunakan sebagai bahan obat tradisional. Bael memiliki aroma khas, kulit keras seperti tempurung, dan daging buah berwarna oranye kecokelatan yang manis serta sedikit asam. Di balik tampilannya yang sederhana, tersimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga:

• Paranet Solusi Cerdas Lindungi Tanaman dari Teriknya Matahari
• Buah Harendong Si Ungu Liar yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
• Rahasia di Balik Buah Mamey Sapote, Si “Sawo Raksasa” dari Tropis Amerika

Asal dan Karakteristik Buah Bael

Tanaman bael termasuk keluarga Rutaceae, sama seperti jeruk dan limau. Pohonnya tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis, dengan tinggi bisa mencapai 10–15 meter. Buahnya berbentuk bulat seperti bola kecil, memiliki kulit keras yang sulit dibuka, namun isi di dalamnya bertekstur lembut dan beraroma harum.

Buah ini mulai matang setelah 10–11 bulan sejak pembungaan. Di beberapa daerah, bael sering dikonsumsi dalam bentuk segar, jus, atau dikeringkan menjadi bubuk. Rasanya yang unik membuatnya sering digunakan dalam minuman tradisional seperti bael sherbet, terutama saat musim panas di India.

Kandungan Gizi dan Nutrisi Buah Bael

Buah bael kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat untuk tubuh. Dalam 100 gram daging buah bael, terdapat kandungan seperti:

• Vitamin C dan A yang berperan sebagai antioksidan alami

• Serat pangan tinggi yang baik untuk pencernaan

• Kalsium, fosfor, dan zat besi untuk memperkuat tulang dan menjaga kesehatan darah

• Tanin dan senyawa alkaloid yang membantu melawan infeksi dan peradangan

Selain itu, buah ini juga rendah lemak dan kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk dikonsumsi bagi yang ingin menjaga berat badan tetap ideal.

Manfaat Buah Bael untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
   Buah bael terkenal efektif untuk mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, diare, dan gangguan lambung. Kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar, sementara sifat antimikrobanya membantu melawan bakteri penyebab diare.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
   Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam bael membantu meningkatkan sistem imun. Mengonsumsi jus bael secara rutin dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan infeksi virus.

3. Menurunkan Kadar Gula Darah
   Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun dan buah bael memiliki efek hipoglikemik, yaitu mampu menurunkan kadar gula darah. Karena itu, bael sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk penderita diabetes.

4. Membersihkan Racun dari Tubuh (Detoksifikasi)
   Buah bael juga dikenal memiliki sifat detoks alami. Konsumsi rutin membantu membersihkan racun dari hati dan ginjal, sekaligus memperbaiki fungsi organ tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Jantung
   Kandungan kalium dan serat pada buah bael berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil serta mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini berdampak positif bagi kesehatan jantung dalam jangka panjang.

Cara Mengonsumsi Buah Bael

Buah bael bisa dikonsumsi dengan berbagai cara:

• Dikonsumsi langsung setelah kulitnya dibuka

• Dibuat jus segar (bael sherbet) dengan tambahan air dan madu

• Dikeringkan menjadi bubuk, lalu diseduh seperti teh herbal

• Dijadikan campuran makanan atau selai alami

Namun perlu diingat, konsumsi berlebihan bisa menyebabkan sembelit karena tingginya kadar tanin. Jadi, sebaiknya dikonsumsi secukupnya.

Buah bael memang belum sepopuler buah tropis lain seperti mangga atau pepaya, namun manfaat kesehatannya tidak kalah luar biasa. Kaya vitamin, serat, dan antioksidan, buah ini mampu membantu menjaga pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mendukung kesehatan jantung.

Dengan semakin banyaknya minat masyarakat terhadap pengobatan alami dan tanaman herbal, buah bael berpotensi menjadi salah satu superfood alami yang patut dikenal lebih luas di Indonesia.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: