HUBUNGI KAMI

PABRIK & DISTRIBUTOR PARANET

Paranet, Jual Paranet, Shading Net, Harga Paranet, Jual Shading Net, Insect Net, Insect Screen, Jaring Kasa, Kasa Hijau, Kasa Putih, Paranet 50%, Paranet 65%, Paranet 75%, Paranet 85%, Paranet Nylon, Jaring Polynet (Safety net), Jaring Pengaman Proyek, Waring Ikan, Waring Hitam, Waring Pagar



Hubungi Kami
• SMS/WA/Call: 0852.3392.5564 | 0877.0282.1277 | 08123.258.4950 | Phone: 031- 8830487
• Email: limcorporation2009@gmail.com

Mengenal Saffron, Rempah dengan Segudang Manfaat

Jual Paranet High Quality - Lim Corporation

Bunga saffron akhir-akhir sedang ramai dibicarakan di media sosial. Bunga saffron atau kuma-kuma adalah salah satu jenis rempah-rempah dari bunga Crocus sativus (“bunga pacar”). Saffron mempunyai rasa yang sedikit pahit serta baunya seperti rumput kering yang dikarenakan zat kimia.

Bunga kuma-kuma mempunyai tiga kepala putik yang terletak di luar bunga. Kepala putik inilah yang sering dikeringkan serta disebut saffron.

Saffron kering sebelumnya hanya dikenal untuk bumbu masakan dan bahan pewarna. Saffron sering diolah untuk menjadi bumbu nasi briyani supaya menjadi kuning. Selain itu saffron juga sering dipakai pada kue-kue serta permen .

Saffron dengan ciri khas warna merah terang ini mempunyai rasa sedikit pahit serta berbau harum seperti rumput kering yang dikarenakan zat kimia bernama picrocrocin serta safranal. Saffron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang dapat membuat makanan menjadi kuning keemasan.

Warna kuning terang saffron menjadikannya sebagai rempah-rempah yang paling banyak dicari dan diminati orang di seluruh dunia. Tak hanya itu, sebab manfaatnya, saffron pun banyak dipakai sebagai obat tradisional berbagai macam penyakit.

Seperti dikutip Healthline, ilmu kedokteran modern telah mengungkap berbagai khasiat saffron, seperti antikarsinogenik atau pencegah kanker, immunomodulasi atau untuk memperbaiki sistem imun, serta antioksidan.

Selain itu, saffron juga mengandung anti tussive alami yang dapat menyembuhkan batuk. Saffron dipakai sebagai anti-tussive serta ekspektoran. Dalam sebuah penelitian, ekstrak saffron secara signifikan dapat mengurangi batuk yang dikarenakan oleh asam sitrat. Maka dari itu saffron diklaim ampuh sebagai anti-tussive alami untuk menyembuhkan batuk pada anak serta dewasa.


Tidak hanya itu saja, kandungan safranal dalam saffron bekerja dapat melindungi sel otak dengan cara melawan partikel oxidative-stress serta dapat menghambat neuro-degeneration. Safranal juga bisa meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar pada anak.

Sayangnya saffron yang kaya manfaat ini dijual dengan harga yang sangat mahal. Harga jual putik sari bunga Crocus ini mencapai ratusan juta rupiah per kg. Menurut Foodbeast, harga jualnya berkisar antara US$ 2.000 hingga US$ 10.000 atau sekitar Rp 54 juta – 270 juta per kilogramnya.

Harga jual saffron yang selangit ini disebabkan proses pengolahannya yang memakan waktu dan energi. Seperti dikutip Business Insider, petani harus memperkerjakan banyak orang untuk memanen 1,8 kg saffron per hektarnya. Bayangkan saja, untuk mendapatkan 0,5 kg saffron membutuhkan 170 ribu bunga Crocus sativus. Dan untuk mengambil saffron dari bunga tersebut dilakukan dengan pinset. Bunga penghasil saffron ini hanya berbunga setiap enam minggu sekali dari akhir September hingga awal Desember. 


Paranet merupakan jala plastik yang biasa digunakan untuk memberi naungan bagi tanaman. Paranet dapat mengurangi intensitas cahaya yang diterima tanaman dan juga untuk mengurangi suhu udara disekitar tanaman. Harga dan ukuran klik http://bit.ly/hargaparanet

Customer Service :
Email : limcorporation2009@gmail.com
Phone : 081232584950 / 087702821277 / 085233925564
Whatsapp :

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Mengenal Saffron, Rempah dengan Segudang Manfaat"

Posting Komentar